A tosta de abacate perfeita: como fazer ovo escalfado sem erros

Preparação:

Prepare o ovo escalfado com a ajuda do Preparador de ovos escalfados da Tescoma. Para isso, encha um tacho pequeno com água (cerca de 5-10 cm de altura) e leve ao lume. Quando a água começar a ferver suavemente, coloque o preparador dentro do tacho. Parta o ovo diretamente para dentro do cesto do preparador e deixe cozinhar em lume brando por 4 a 5 minutos.
Enquanto o ovo cozinha, torre o pão. Esmague ou fatie o abacate, coloque-o sobre a tosta e regue com o limão. Disponha a fatia de salmão por cima e, por cima, o ovo escalfado.
Tempere com sal, pimenta, o cebolinho picado e um fio de azeite.