Asas de Frango com Molho Barbecue na Air Fryer
Doses: 2 a 3 pessoas | Preparação: 10 minutos + marinada de véspera | Cozedura: 20 minutos | Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 10 asas de frango
- 2 colheres de sopa de molho barbecue
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta
Preparação:
Misture o molho barbecue com o azeite. Tempere as asas com sal e pimenta e pincele-as bem com a marinada, com um pincel de silicone.Coloque-as num saco de vácuo, retire o ar e deixe marinar no frigorífico durante a noite.
Coloque uma forma de papel para air fryer sobre a grelha do recipiente da air fryer com função vapor PRESIDENT e disponha as asas. Inicie o programa Grelhar, com o tempo regulado para 20 minutos.
A meio, vire as asas com uma pinça de cozinha e termine a cozedura.
Sirva com mais molho barbecue.
Programa da air fryer PRESIDENT: Grelhar / 200 °C / 20 minutos
Dicas do chef
- Sem saco de vácuo: use um saco com fecho e retire o máximo de ar possível, ou um recipiente bem fechado.
- Mais estaladiças: seque bem as asas com papel de cozinha antes de as marinar.
- Toque português: junte piri-piri e alho picado à marinada.
- Acompanhamento: batatas rústicas e uma salada de couve.
- Bebida: uma cerveja bem fresca.
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