Nuggets de Frango panados com iogurte
Ingredientes:
- Quatro peitos de frango (cerca de 800 g)
- Farinha de milho
- Sal
- Spray de cozinha para untar
- Marinada: 150 g de iogurte natural ou natas de culinária, 1 ovo, 2 colheres de sopa de fécula de batata, 2 dentes de alho
Preparação:
Limpe os peitos de frango e corte-os na parte mais grossa para criar quatro fatias de espessura uniforme. Misture bem os ingredientes da marinada até que estejam bem combinados. Tempere os filetes com sal, coloque-os na marinada e reserve num recipiente fechado no frigorífico por várias horas, de preferência durante a noite. Antes de colocar os filetes na air fryer, passe-os na farinha de milho, passe o spray levemente nos dois lados, coloque-os na grelha da panela,coloque a panela na air fryer e inicie o programa a 180 ºC durante 25 minutos. A meio do tempo de cozedura, vire os filetes na panela e continue a cozinhar até o programa terminar.
Para preparar esta receita vai precisar dos seguintes utensílios de cozinha:
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