O Bolo perfeito para o Dia dos Namorados
Ingredientes:
- 60 g de farinha de moagem média
- 60 g de açúcar em pó
- 25 ml de óleo
- 25 ml de leite
- 10 g de açúcar baunilhado
- 3 g de fermento
- 1 gema de ovo
- claras de 1 ovo
- pitada de raspa de limão
Preparação:
Bater as gemas com o açúcar em pó, o açúcar baunilhado e o óleo até formar uma espuma.Gradualmente, acrescentar a farinha previamente misturada com o fermento em pó, de seguida misturar o leite morno e no fim adicionar as raspas de casca de limão.
Por fim, envolver as claras de ovo batidas em castelo. Untar a forma com manteiga, colocar a massa na forma e cozer o bolo bundt durante cerca de 30 minutos a 160 °C.
Dica útil: Para untar a forma, pode usar o Spray desmoldante para formas DELÍCIA 300 ml (código 630687).
Para preparar esta receita vai precisar dos seguintes utensílios de cozinha:
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