Sobremesas e Doces

Leve, fofo e delicado, o bolo de anjo é uma sobremesa clássica feita sobretudo com claras de ovo batidas, que lhe dão uma textura aerada e suave. Ideal para acompanhar fruta fresca, chantilly ou simplesmente uma chávena de café, é um bolo elegante que conquista pelo sabor subtil e pela aparência irresistível.