Pãezinhos de alho

Ingredientes:

• 400 g de farinha de trigo
• 1 pacote de fermento seco
• 2 colheres de chá de sal
• 1 colher de chá de açúcar
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 180 ml de leite

Para embeber:

• 125 g de manteiga derretida
• 4 dentes de alho

Preparação:
Nuama taça, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar. Adicione os ovos, a manteiga morna derretida e o leite morno. Forme uma massa lisa, cubra com um pano e deixe crescer por 1 hora.

De seguida, prepare a manteiga derretida e adicione o alho esmagado.

Amasse novamente a massa já levedada e divida-a no número desejado de pedaços. Mergulhe cada pedaço na manteiga de alho antes de colocá-lo na forma e coloque-o na forma. Depois de adicionar todos os pedaços, polvilhe com sementes, cubra cuidadosamente com papel alumínio e deixe crescer por mais meia hora.

Retire o papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos.