Rolo de Carne Picada
Ingredientes:
- 600 g de mistura de carne picada (na proporção de 1:1, porco e vaca)
- 2 dentes de alho
- 1 rolo de carne
- leite
- 1 cebola
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de mostarda integral
- sal e pimenta preta
- especiarias a gosto: colorau, orégãos, tomilho...
Tempere a carne picada com especiarias, adicione sal
e pimenta se necessário e misture. Adicione um 1 ovo, a cebola picada finamente, os alhos esmagados e a mostarda, misturando novamente. Modele a carne num formato de rosca, se necessário divida em duas partes. Se tiver dificuldade em criar o rolo, utilize a Rede de carne PRESTO.
Coloque a carne na grelha da air fryer, pincele com o outro ovo batido. Selecione o programa Pratos de Carne ou cozinhe a 180 º C durante 35 minutos.
e pimenta se necessário e misture. Adicione um 1 ovo, a cebola picada finamente, os alhos esmagados e a mostarda, misturando novamente. Modele a carne num formato de rosca, se necessário divida em duas partes. Se tiver dificuldade em criar o rolo, utilize a Rede de carne PRESTO.
Coloque a carne na grelha da air fryer, pincele com o outro ovo batido. Selecione o programa Pratos de Carne ou cozinhe a 180 º C durante 35 minutos.
Para preparar esta receita vai precisar dos seguintes utensílios de cozinha:
0
