Salada fria de batata

Ingredientes:

• 4 batatas grandes cozidas aos cubos
• ​​​​​​​3 ovos cozidos
• 1/2 chávena de picles picados finamente
• 1/2 de chávena de azeitonas laminadas
• 1/2 cebola (de preferência roxa, em fatias bem finas ou cubinhos)

Ingredientes molho:

•  2 colheres de sopa de Mostarda
  
•  Sumo de 1 limão
  
• 4 colheres de sopa de azeite
  
• Sal e Pimenta a gosto

Preparação:

Coza as batatas e ovos e misture todos os ingredientes sólidos numa taça.
Prepare o molho numa taça ou num frasco separadamente e depois verta na salada.