Bolo Bundt
Poucas coisas são tão reconfortantes como um bolo caseiro acabado de sair do forno. Este bundt cake é uma receita tradicional, fácil de preparar e ideal para quem procura um bolo leve, macio e cheio de sabor. A combinação de baunilha com um toque fresco de raspa de limão cria um aroma delicioso que se espalha pela cozinha enquanto o bolo coze lentamente no forno.
Perfeito para o pequeno-almoço, lanche ou para partilhar com família e amigos, este bolo é daqueles clássicos que nunca falham.
Perfeito para o pequeno-almoço, lanche ou para partilhar com família e amigos, este bolo é daqueles clássicos que nunca falham.
Ingredientes:
- 250 g de farinha de moagem média
- 250 g de açúcar em pó
- 100 ml de óleo
- 100 ml de leite
- 20 g de açúcar baunilhado
- 6 g de fermento
- 4 gemas de ovo
- 4 claras de ovos
- 1 pitada de raspa de limão
Preparação:
Separar as claras das gemas e bater as gemas com o açúcar em pó, o açúcar baunilhado e o óleo até obter um creme. Gradualmente, acrescentar a farinha previamente misturada com o fermento em pó, de seguida misturar o leite morno e finalmente as claras em castelo.
Colocar a forma no tabuleiro de forno, untar com manteiga ou com Spray desmondante para formas DELÍCIA, colocar a massa na forma e cozer o bolo bundt durante cerca de 60 minutos a 160 °C.
Para preparar esta receita vai precisar dos seguintes utensílios de cozinha:
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